Če imate doma kužka, potem dobro veste, da se njegove oči zasvetijo vsakič, ko slišijo šelestenje vrečke ali odpiranje predala s priboljški. In priznajmo – prav nič ni lepšega, kot razveseliti štirinožnega prijatelja z nečim, kar smo pripravili sami. Domači pasji piškoti niso le priboljšek; so majhna gesta ljubezni, v katero vložimo čas, toplino in skrb. Zasneženi pasji piškoti so ravno zato tako posebni. Že med peko zadišijo po domu – po cimetu, po toplini in po tistem prijetnem občutku, ko se vsi skupaj pripravljamo na nekaj sladkega. Čeprav so preprosti, imajo tisti domač čar, zaradi katerega je vsak kuža prepričan, da so narejeni samo zanj (in, iskreno, tudi so!).
S takšnimi piškotki lahko svojega psa razveselite med prazniki, ob rojstnem dnevu ali pa kar sredi povsem običajnega tedna, ko mu želite polepšati dan. Priprava je enostavna, zabavna in prijazna tudi začetnikom in najboljši del? Veš točno, kaj je v piškotih, brez skrivnostnih sestavin ali nepotrebnih dodatkov.
Božični pasji piškoti – sestavine in priprava

Sestavine:
- 200 g pirine moke
- 2 JŽ kokosovega olja
- 2 ČŽ cimeta
- 0,8 dcl vode
- 1 jajce
- mandlji
Za tiste, ki prisegate na bolj mesne variante, preverite recept za pasje piškote z jetri.
Priprava:
- Zmešate moko, cimet, kokosovo olje in jajce, da dobite gosto maso.
- Testo razvaljate na 0,5 cm debeline in z modelčki oblikujete pasje piškote.
- Preden jih daste v pečico, jih lahko povaljate v zdrobljenih mandljih ali nesladki kokosovi moki. Nesladko kokosovo moko dobite v vseh trgovinah z bio/eko prehrano.
- Piškote položite v ogreto pečico in pečete 20 min na 180˙C.
S čim lahko nadomestite jajca?
Ker je veliko psov alergičnih na jajca, sem pri pripravi recepta upoštevala tudi hude občutljivčke. Načinov, kako lahko v pecivu (človeškem in pasjem) nadomestite jajca, je več:
- jajčni nadomestki, ki jih dobite v trgovinah z zdravo in posebno prehrano. Jajčni nadomestki so, logično, brez jajc, osnovani na škrobu
- namočeno laneno seme oz. sluz, ki nastane ob namakanju lahko uporabite namesto jajc (enako velja tudi za indijski trpotec ali chia semena). Pri lanenih semenih velja pravilo 1 ČŽ = 1 jajce. Sluz, ki nastane ob namakanju, bo namreč nadomestila vezivo, ki bi ga sicer ustvarila jajca.
…kaj pa moka?
Če iščete brezglutensko različico piškotov, potem uporabite temu ustrezne brezglutenske moke (ajdova, ovsena, koruzna), ampak se testo nikoli ne bo tako lepo razvaljalo in jih boste namesto z modelčki oblikovali z žličko (kupčke).
Recept je human-safe, kar pomeni, da lahko pasje piškote brez težav uživamo tudi ljudje 😉 Dober tek!
Več receptov za pasje piškote najdeš tukaj, če pa se ti ne da packati v kuhinji, lahko ideje za druge zdrave priboljške za pse preveriš tukaj.
Dodaj odgovor